認識食品容器認識植物纖維

2017-07-31
認識塑膠-前言

  塑膠材料已廣泛應用於食品器具、容器、包裝,種類越來越多。近年來隨著越來越多有關科學研究資訊之披露,消費者對於使用塑膠器具、容器、包裝之安全性存有疑慮,因此,期能協助民眾建立塑膠食品容器使用的正確觀念,以保障民眾飲食衛生安全。

  塑膠主要是由有機化合物聚合而成,藉由聚合作用,由短鏈小分子組成聚有高分子之材質,其中主要含有碳、氫、氧及少數氮、氯、氟等元素組合而成。

  塑膠(Plastic),通常泛指具有可塑性或可成形性的物質,美國塑膠工業協會將塑膠定義為「主要由碳、氫、氧、氮及其他有機及無機元素所構成,在成品階段為固體,在製造過程中常是熔融狀的液體,可藉加熱使其熔化及加壓力使其流動、冷卻使其固化,形成各種形狀之材料,均可稱為塑膠。」。塑膠產品容器已經成為我們日常生活中相當方便與輕便的生活用品。